El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo
humano debido a las funciones bioquímicas, fisiológicas, y el rol tan
importante que juega el estado nutricional y metabólico de cada persona.
La cirrosis representa la fase final de cualquier enfermedad crónica del
hígado, caracterizándose por una fibrosis hepática, que resulta en la
destrucción de la arquitectura normal de hígado. El tejido funcional hepático
es destruido y remplazado por nódulos regenerativos.
Fuentes:
Aceves M. Cuidado nutricional de pacientes con cirrosis hepática. Scielo [Internet]. 2014 [Citado 13 Oct 2017]; 29(2): 1. Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112014000200003
Aceves M. Cuidado nutricional de pacientes con cirrosis hepática. Scielo [Internet]. 2014 [Citado 13 Oct 2017]; 29(2): 1. Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112014000200003
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